モダニスト　キュイジーヌ　MODERNIST CUISINE Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold

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モダニスト　キュイジーヌ　MODERNIST CUISINE Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvoldの詳細情報

Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。マイクロソフト元CTOが料理界にイノベーションを起こす。レビュー】モダニスト・キュイジーヌアットホーム現代料理の。料理を科学的に学べる良書です。Amazonでは18700円です。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。読書に問題は無いお品です。。MODERNIST CUISINE (アメリカ)。。嵐が丘上巻縮約版 (新潮カセットブックB- 1-1)111g箱抜きなら40g。ATHS SHOW TIME 8冊セット